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茶叶,作为我国传统的饮品,历史悠久,深受人们喜爱。然而,近年来,有关茶叶养生还是伤肝的争议不断。那么,茶叶究竟对肝脏有何影响?本文将从茶叶的成分、饮用习惯以及适量饮用的角度,为您揭秘茶叶与肝脏之间的关系。 一、茶叶的成分 茶叶中含有丰富的营养成分,如茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等。这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性,对人体健康具有益处。 1. 茶多酚:茶多酚是茶叶中的主要活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。适量饮用茶叶,有助于清除体内的自由基,...